Parmi les différentes approches d’estimation d’un fonds de commerce proposées dans Data Expertise, la méthode de l’EBE non retraité permet d’évaluer une activité à partir de sa rentabilité brute.

L’EBE (Excédent Brut d’Exploitation) mesure la performance économique d’une entreprise, sans tenir compte de la structure de financement, de l’amortissement ou des éléments exceptionnels. Dans sa version non retraitée, l’EBE est calculé directement à partir du compte de résultat, sans ajustement particulier.

Cette méthode est simple à mettre en œuvre et donne une première estimation fiable à partir de données comptables accessibles.

Pourquoi utiliser la méthode de l'EBE non retraité

• Rapide à mettre en œuvre : une fois le compte de résultat à disposition, le calcul est immédiat.
• Basée sur des données réelles : elle s’appuie sur la performance brute déclarée de l’entreprise.
• Fiabilité correcte : bien que non retraitée, elle reflète une partie de la réalité économique.

Elle est idéale pour les analyses rapides ou les premières estimations avant d’envisager des méthodes plus précises (comme l’EBE retraité ou la profitabilité).

Comment fonctionne l’estimation dans Data Expertise ?

1. Ajouter une page “Avis de valeur”

Dans votre expertise, cliquez sur “Ajouter une nouvelle page à l’expertise” puis sélectionnez “Avis de valeur”. Choisissez ensuite la méthode “Rentabilité brute (EBE non retraité)”.

2. Saisir le chiffre d’affaires HT

Un champ spécifique est prévu pour renseigner le chiffre d’affaires annuel hors taxes du commerce à évaluer. Ce champ est obligatoire et constitue la base de calcul.

3. Renseigner ensuite les champs pour le calcul automatique de l’EBE

Lors de la création d’une page Avis de valeur – méthode EBE non retraité, un formulaire plus complet s’affiche. Il vous faudra compléter les postes comptables suivants, disponibles dans le compte de résultat :

• Coût des achats de marchandises
• Variation de stock des marchandises
• Coût des achats de matières et autres approvisionnements
• Variation de stock des matières et autres approvisionnements
• Autres achats et charges externes
• Impôts, taxes et versements assimilés
• Salaires et traitements
• Charges sociales du personnel
• Cotisations personnelles de l'exploitant (CSG/CRDS)
• Autres charges et redevances

Ces postes sont détaillés dans notre documentation pour vous aider à les repérer précisément dans les documents comptables de l’entreprise.

Une fois tous les champs renseignés, Data Expertise calcule automatiquement l’EBE brut de l’activité.

4. Application d’un coefficient sectoriel par défaut

L’estimation finale est obtenue en multipliant l’EBE par un coefficient multiplicateur sectoriel. Ce coefficient est :

• Proposé automatiquement par notre outil selon le secteur d’activité (ex. : 1,75 pour une activité de restauration).
• Modifiable par l’utilisateur via un curseur pour s’adapter aux spécificités du fonds analysé.

Trois niveaux d’estimation pour plus de nuance

Comme pour les autres méthodes, le résultat s’affiche en trois tranches pour mieux encadrer l’analyse :

• Estimation basse : EBE x coefficient bas (-20 %)
• Estimation moyenne : EBE x coefficient par défaut
• Estimation haute : EBE x coefficient haut (+20 %)

Toutes les valeurs sont arrondies au millier supérieur pour plus de clarté dans la présentation : par exemple, 154 560 € devient 155 000 €, et 15 345 € devient 15 300 €.

Ces tranches offrent une plage réaliste de valorisation, selon le niveau d’attractivité, d’emplacement ou de rentabilité du fonds de commerce.

Exemple d’utilisation

Pour un fonds de commerce réalisant un EBE de 85 000 € dans un secteur avec un coefficient sectoriel de 1,75 :

• Estimation basse : 85 000 € x 1,75 x 0,8 = 119 000 €
• Estimation moyenne : 85 000 € x 1,75 = 148 000 €
• Estimation haute : 85 000 € x 1,75 x 1,2 = 178 000 €

L’utilisateur reste libre d’ajuster le coefficient selon la réalité du terrain ou son expertise.

Toutes les valeurs sont arrondies au millier supérieur pour plus de clarté dans la présentation : par exemple, 154 560 € devient 155 000 €, et 15 345 € devient 16 000 €.

conclusion

La méthode de l’EBE non retraité offre un équilibre entre simplicité et pertinence. Elle permet une estimation rapide et chiffrée, adaptée aux premières phases d’une expertise ou à une approche comparative entre plusieurs fonds.

Pour une analyse plus poussée, n’hésitez pas à explorer la méthode de l’EBE retraité ou l’approche combinée de la profitabilité.