Estimer la valeur d’un fonds de commerce est une étape clé dans les processus de vente, d’achat ou de valorisation patrimoniale. La méthode dite du chiffre d’affaires HT est l’une des plus simples à mettre en œuvre. Elle permet d’obtenir rapidement une première fourchette de valeur, en s’appuyant sur des ratios sectoriels moyens.
Dans le module Data Expertise, cette méthode est accessible en quelques clics grâce à une interface intuitive, vous permettant de générer des estimations fiables pour une multitude d’activités commerciales.
Pourquoi utiliser la méthode du chiffre d’affaires HT ?
Une approche simple et rapide
Cette méthode consiste à appliquer un taux sectoriel (exprimé en %) au chiffre d’affaires annuel HT de l’établissement. Chaque secteur d’activité dispose d’un taux moyen observé, basé sur les pratiques du marché et les données historiques.
Une estimation indicative pertinente
Bien qu’elle ne tienne pas compte de la rentabilité ou des éléments comptables fins (EBE, résultats nets, etc.), cette méthode permet :
- D’avoir une première estimation sans disposer d’un bilan détaillé.
- De comparer plusieurs fonds dans une même zone géographique.
- De valider ou invalider des hypothèses de valorisation rapide.
Comment fonctionne l’estimation dans Data Expertise ?
1. Ajouter une page “Avis de valeur”
Dans votre expertise, cliquez sur “Ajouter une nouvelle page à l’expertise” puis sélectionnez “Avis de valeur”. Choisissez ensuite la méthode “Chiffre d’affaires HT”.

2. Saisir le chiffre d’affaires HT
Un champ spécifique est prévu pour renseigner le chiffre d’affaires annuel hors taxes du commerce à évaluer. Ce champ est obligatoire et constitue la base de calcul.

3. Une estimation par défaut selon l’activité
Une barre horizontale de couleur orange s’affiche automatiquement. Elle représente une tranche indicative de valeur fondée sur le secteur d’activité sélectionné.
Cette estimation est tripartite :
- Estimation basse : correspondant à une activité peu dynamique ou un fonds nécessitant des investissements.
- Estimation moyenne : représentant un commerce standard pour le secteur analysé.
- Estimation haute : correspondant à un emplacement premium ou à une rentabilité forte.
Par exemple :
- Pour un salon de coiffure : 60 % à 90 % du CA HT
- Pour un restaurant : 95 % à 120 %
- Pour une supérette : 40 % à 60 %
Ces tranches sont fournies à titre indicatif pour aider à cadrer l’estimation.

4. Ajuster la fourchette via le curseur
Un curseur interactif vous permet d’affiner la valorisation estimée. Vous pouvez :
- Monter ou descendre le pourcentage appliqué au CA HT,
- Visualiser en temps réel l’impact sur la valeur du fonds de commerce.
Cela permet de prendre en compte des éléments spécifiques non modélisés automatiquement :
- Emplacement stratégique ou pénalisant,
- Notoriété de l’enseigne,
- Rentabilité connue,
- Potentiel de développement...
Exemple d’estimation avec cette méthode
- Activité : boulangerie-pâtisserie
- CA HT annuel : 380 000 €
- Tranche indicée par Data-B : 35 % à 55 %
- L’utilisateur ajuste le curseur sur 45 %
- ➜ Estimation finale : 171 000 €
Avantages de cette méthode
- Gain de temps : pas besoin d’analyser tout un bilan.
- Intégration directe dans l’expertise : la page est générée avec une mise en forme automatique.
- Adaptabilité : le curseur permet de prendre en compte l’intuition de l’expert.
- Clarté pour le client : présentation graphique et pédagogique.
Limites à connaître
- Cette méthode ne tient pas compte de la rentabilité réelle (charges fixes, masse salariale, etc.).
- Elle est donc moins fiable que les approches basées sur l’EBE retraité.
- Elle est idéale pour une première approche rapide, ou lorsque vous ne disposez que du CA HT.
conclusion
La méthode du chiffre d’affaires HT proposée dans Data Expertise est une solution rapide et efficace pour obtenir une estimation prévisionnelle d’un fonds de commerce. Grâce à son interface graphique, ses taux sectoriels intégrés et son curseur ajustable, vous réalisez une évaluation claire, structurée et personnalisée.
Pour des cas simples ou pour une première base de discussion avec votre client, cette méthode s’avère particulièrement utile. Elle peut également être croisée avec d’autres méthodes, comme l’EBE retraité, pour affiner votre analyse.